大家在写心得体会时,一定要明确自己的观点,大家在写心得体会时一定要保持清晰的头脑,下面是好老师范文网小编为您分享的酒店体会心得体会最新5篇,感谢您的参阅。
酒店体会心得体会篇1
经过两年多的学习和积累,我终于在——实习开始了人生的新历程。作为一名文秘专业的学生,我选择了专业附近的酒店接待员作为实习岗位。
刚到酒店的时候,我很激动。毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜好奇。但是当我正式上任的时候,我意识到这份工作很辛苦,但也受益匪浅。
前台作为酒店的门面,是影响和为客人提供服务的第一个部门。一个酒店的效率和利润创造,基本都是从那里开始的。所以一般来说酒店对前台的要求比较高,一般要求英语过三级。
前台的工作主要分为接待、房间销售、入住、退房和费用结算。当然还包括为客人答疑、帮助客人办理服务需求、电话转接、出租车出站服务、机票预订业务。另外,前台是客人直接接触的部门,所以客人的很多要求不会直接向楼层服务员提出,而是先接触的部门的前台,所以前台也会作为整个酒店的协调中心。客人的要求基本都是一样的,一个吹风机,一条毛巾,一个衣架,这些通常都是鸡毛蒜皮的小事。但是,有些客人会无理取闹。比如订机票,客人自己说订三张去北京的机票,客人签字确认。但是当我们前台工作人员帮客人订机票时,客人拒绝承认自己订了三张,要求我们退还多余的机票。虽然不是我们的错,因为他自己的签名确认单,但是大堂经理还是让我们认错,退票款。我当时很生气,但俗话说,“顾客就是上帝”,“客人永远是对的”,这是酒店业众所周知的商业格言,我已经深深体会到了。
在酒店前台,工作分三班:早班、中班、夜班,每周轮换一次,下班一次。除了两人夜班,早班三人,中班三人。其中一个是专职出纳,另外两个根据实际工作量分配剩余工作。这种安排比较宽松,可以分配一个收银员,一个登记促销,另一个在工作量大的情况下负责其他服务和联系工作。而且可以缓解收银员的压力,让收银员头脑清醒,不出错。最重要的是,这种工作方式可以让新人快速获得经验。工作量小的时候会由当班同事指导,工作量大的时候能够吸收更多经验,快速成长。
实习是我们对社会有新的认识和理解的好平台。只有在现实中经历过,才能明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的那么完美。在酒店实习的时候,有一段时间,发现自己的想法和看法都那么幼稚,但后来慢慢放下了。在大学里,我们只是一张白纸。只有通过实习,我们才能欣赏社会,欣赏生活。在前台这个卑微的位置,我能感受到社会上的人情。我在积累社会经验,学习生活方式,了解人际关系的复杂性,这是整个实习过程中最宝贵的部分。在整个实习过程中,我不仅看到了自己好的一面,还毫无保留地放大了自己各方面的缺点和不足,让自己关注到了从来没有关注过的事情。
显然,前台的工作量很大。而且酒店接待重要客人,一般都是经理亲自下命令,甚至亲自处理,不允许有任何疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每一个员工必备的。虽然酒店里的工作都是一样的,每天都在重复,但是接待的客人大多来自全国各地观光,所以可以感受到不同地区有不同的文化风味。当然,来临安的游客大多是国内游客,很少有异国情调。
也许,在外人眼里,前台的工作很简单。事实上,这项工作的程序复杂多样。在这三个月里,我发现,要做好工作,心态必须调整。不管工作繁重还是闲着,都要用心去完成每一项工作,而不是抱怨;犯错的时候,想尽一切办法弥补错误,而不是逃避。重要的是说酒店前台此刻的工资一般是底薪加提成,也就是说住酒店的客人很多,工资也高,这是鼓励大家努力工作,加班加点的动力。
作为一个初出茅庐的新人,工作中难免会出错。幸运的是,我的经理和同事并没有很责备我,而是给了我安慰和鼓励,这让我很感动。遇到这样开明的老板和同事,不容易。
酒店体会心得体会篇2
确切来说,校园和社会在某种程度上是脱节的,我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说,适应社会是一门学问,同样也是一门艺术-----一门谁都不能回避的艺术。。它需要我们不断地学习和体会,甚至要用一辈子的时间。
我知道,很多事情需要经历了才会明白,体会了才有领悟。因此,不管是不是squo;squo;赶鸭子上架squo;squo;,对于这一次的实习,我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习,探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态,我开始了在广州金桥酒店的实习生活,获益匪浅。
一·人际关系总是从沟通开始。
人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是学校里的同学,甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在金桥酒店,我尽量地与他人沟通,并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通,同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事;工程部的带我上天台参观,熟悉酒店;司机与我们谈笑风生以活跃大脑细胞,让我们以更饱满的精神状态投入到夜班的工作中去;连管理饭堂的阿姨也关心起我的休息和保暖问题上来;而最让我开心的则莫过于外国客人的热情与友善!
都说异性相吸,想不到异国相吸也是存在的!作为一个实习生,我并不仅仅把自己当作一个为拿学分而工作的学生,而是把自己当作为酒店大家庭中的其中一员,真诚地为客人服务,友善地对客人微笑,及时地送上关切的问候。也许正因如此吧,有时候客人见面,我还没来得及反应过来,客人以及已经主动地跟我打招呼了,颇有亲切之感。
二·适应能力的强弱由心态决定。
因为管家部安排我们实习生上的都是夜班,所以,还没开始工作,同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外,同去的,在管家部实习的还有另外四位同学。两位是同班的07级师姐,另外两位是同班的08级同学,唯独我一人,是没有跟同班同学一起工作的。为此,我暗暗告诉自己:这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机。抱着这样一种心态,从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的轻车熟路,从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满,我只需要两天的适应期。直到工作的最后一个晚上,另外的四位同学仍然
逃脱不了瞌睡虫的魔掌,总是嚷着累,嚷着辛苦,说什么再多一天也熬不下去了。工作期间的一个个晚上,她们就是这样度过来的。而我,面对这漫漫长夜,只要手捧一本书,就能看个其乐融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡个够;晚上要不不看,要看就看个够,那才叫做到极致嘛。因为心态的从容,我快乐地度过了这段实习期,甚至在离开工作岗位的最后一天,产生了不舍之感。
三·学习是事业成功的通行证。
为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平,我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的,要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流,我更好地锻炼了自己的英语听说能力,也更好地了解了他们国家和公司的文化。
酒店体会心得体会篇3
我这个人是笨头笨脑的,做什么事情至少比别人要慢8拍吧,等到对于一件事情心血来潮感兴趣的时候发现时间已经来不及了,已经错过了许多要培训学习的东西。
记得这周星期一(9.5.20xx)上旅游英语课,旁边挨着坐的男同学,顺便聊了下他面试迪拜酒店的情况,他说他通过了,他父母不同意他出国两年在那边工作,于是他放弃了这个机会。我和我班的另一个女生同学突然感兴趣此事了,想深入的了解下学校与阿拉伯联合酋国迪拜酒店的合作项目的应聘情况,就这样我和我的这位女生同学心动了,想have a try .
从这位男同学得到负责此次招聘项目负责老师的电话号码,我俩在星期二(10.5.20xx)的下午被老师通知去1507的一个教室去听培训课程,我俩从后门而入坐下,眼前的培训老师是一位年纪40到50之间年龄的一个女外教老师夸张激情认真地讲培训内容,时而不时掀起一阵笑声。此次培训的同学有40—50之间的人数,大多都是大三的学长学姐,也有我们大二的学生,大一的学生。但是他们是经过2轮面试加上近2周的培训课程无疑他们面试是最大的收获着。我们俩个真是一种大胆的尝试,只有参加了此下午一大节培训课程,之前也没有2轮面试,没有做这方面的功课,就大胆的硬着头皮挑战此次这么激烈的面试。
本来我不想参加的,因为曾经的一个人他给了我人生中最大的伤害,让我每天活在一种低迷情绪中,脑子里老是晃荡着他曾经说给我的那些话语,大颗大颗的泪珠,成了我安慰自己的方式,释放自己的低迷情绪。后来的一段时间,因为一个qq好友的精神鼓励和支持,渐渐地,情绪稳定下来了,告诫自己一定要活的快乐点,从悲伤的记忆中走出来,要笑起来,保持自己爱笑的笑脸,坚强地过好每一天,使自己内心强大,健康地平静地活着。
培训课上,自己和同学只是参加了一大节课程,但是依然记得自己多么出丑的场面,因为自己作为一个女生从来不重视自己的仪礼走姿,外教老师一次一次地生气说:stop ,go back,again.上台走了4—5次的仪礼走姿,好不容易走好走姿坐下,可是我的坐姿问题特别严重的不雅观,我坐下外教老师前面的凳子,外教老师耐心地指导我正确的坐姿.坐好之后,开始了myself introduction.近距离地看着外教老师的眼睛,不由的紧张感涌向胸口,再加上也没有准备自我介绍内容,全靠临场发挥了,我发现我的紧张感就是那么的吞噬着我,让我不能轻松自如地performance well. 2分钟的自我介绍,我说的一团糟,而且反应迟钝,下一句就措辞了,这个外教老师叫我不要紧张,但是自己还是抑郁不住紧张,就这样的自己呈现给外教老师。
这么个小小的自我介绍,我都不能做好,觉得自己这两年的专业外教课程白上了,自己上台的心里素质还是那么的差,真的是需要好好调节自我紧张感,多练习。介绍完毕,外教让同学按她的要求进行现场waiter ,waitress.的服务程序。我俩个只是一直观摩其他长时间培训的同学的现场演练。
第二小节课老师,负责此次面试的中文老师,走进教室,打开多谋体教室,让大家看屏幕的英文简历表,注意事项,总共7——8页的内容,说完之后就解散了,老师看我们俩个是后来报名的,就让一个学长学姐给我们讲解下穿着形象仪礼的细节和注意事项,然后就回去忙自己的简历了。第二天星期3(11.5..20xx),是专业课程模拟导游游玩芦笛岩和两江四湖的实景学习,本不想去的但是因为已经确定门票,交了钱,还是去了,游玩芦笛岩之后,按耐不住,坐车回校,开了个短会议,就去认真地填写简历和要求的2张生活照片和1张正装照片。人忙地时候最容易出乱子。就在快完成电子版本的英文简历的时候,电脑添乱死机,害的我只好打印出来填写了,和忙着其他的。
终于到了面试的一天。(12.5.20xx),一大早起来,穿着装要化妆,打扰我的室友连一小节上课的时间都耽误了,给我化妆拍正装照片。搞完之后,下楼拿着相机的读卡器去打印照片,两家打印店都显示不出读卡器,只能再次给室友打电话要她的相机和数据线去打印照片了,回去取了,人在忙的时候什么都跟着起哄,钥匙在宿舍,又下楼给宿管阿姨要了寝室钥匙救急先用下。终于算是所有的事完事了,去国教楼那边正式地走入会场坐下,先是迪拜酒店过来的两个考官自我介绍完毕,放了迪拜酒店的宣传片给我们看,看完提问问题环节过后就是正式面试了。
我和我的同学是后来报的名,所以面试在最后的,面试分为两个区域,餐饮和前台分开的房间面试。等啊等一直等到下午快2点多的时候才到。下一个的我站在门口等的还是有一点点地紧张,出来的同学走后,考官推开门迎接进去,我进去了,面试的房间靠窗子,外面下大雨风也大,桌子放着的面试简历和材料掉地,我走进去就捡起放在桌子上了,考官慢慢地从关门的方向走过来,说了句:thank you.随后我也礼貌的回复:you are welcome.接着我礼貌的跟考官打完招呼,开始了正式他面试我的环节。其实我之前担心的问题一个都没有提到,问一些很简单常规的问题,比如:家里有几口人,分别是干什么的?还有你现在读几年的书了?有没有工作经验?对酒店有什么认识?再就是问我自己有什么问题可以提问他的。看了简历读了下,然后就重点可能在于这个有没有经验问题上问我,我很老实就实话地说自己没有工作经验。可能一直保持的甜美微笑,最后考官说thank you 后,意味着我的面试结束,温笑着和我握了下手,我就离场了。
餐饮部(f&b) 当场考完就可以出结果了,我是失败的,没有通过面试,可能最大的可能性就是没有工作经验,可能我回答的问题不是人家想要的,没有符合人家的要求,心智还是不成熟,没有经验,没有稳实的各方面信息。其实我抱着一种可以说是挑战侥幸的心理去的,没有面试成功是应该的,自己又没有付出,只是快面试了去了下,人家其他的同学准备培训了那么久,应得的成功通过的。
面试完之后,从早上到下午快3点多了,汤水饭未进一口,就去学校商业街买了些饭先填饱下肚子,好好睡一觉。这一天的课程因为面试给耽搁了,请假了一天,不过有失必有得,页学到了一些东西,以后的面试还很多,还有许多尝试的机会,许多需要我学习和挑选自己的机会,现在的此次面试只是我的起步而已,我相信只要我用心准备对待,后面更好的事情还是在等着我的,我会更好的。我要鼓励自己加油!加油!!加油!!!
迪拜酒店是全球最豪华的7星级酒店,得天独厚的海边环境真的很美,是一个非常浪漫的地方,非常优雅有情调的美境。
酒店体会心得体会篇4
经过这几个月来的实习我确实也是看到了效果,作为一名刚刚出来的实习生我还会是感觉这样的状态,对我非常的好,大学学的也是酒店专业的,真的非常荣幸能够在xx酒店这里实习,过去在学校的所学习到的知识都是比较片面的,我认为我还是缺少相关的准备,还是对自己的专业比较模糊,正式步入工作之后才能慢慢发掘好自身能力,在这次的实习当中这种感觉特别的明显,几个月下来也是感觉自己变化了很多,也成长了很多,未来我也一定会保持好的状态,现在实习虽然结束可也是有许多难忘的事情。
在这方面我也一定会让自己做的更加到位,当然这些都是值得提倡的,我在xx酒店这里一直都是养成良好工作习惯,与周围的同事也是非常的融合,在这一方面真的是感觉非常的好,我也坚定的相信以后这些都是可以进一步发掘,实习或许只是一个短短的过程,或许在工作当中所学习的也是一些基本的东西,但是这些都是一个开始,至少对我而言这次的实习当中,不管是经历了什么,都将会成为的我职业生涯宝贵的经验,现在我也需要这样的积累,这次在实习当中遇到了很多问题,结合自己的所学到的知识,我也在慢慢的克服这些困难,希望在未来的工作当中可以也进一步的提高自身能力。
不管是在什么时候都应该去做好这些本职的工作,在xx酒店这里是对我全身心的一个打磨,在学校所学习的东西让我能够运用到工作当中这样的感觉真的是非常的好,于我而言是一个非常好的变化,在这方面我一定会让自己保持好状态,实习的是能够快速的锻炼一个人,同时用这样的方式也是可以积累的很多的知识,特别的有意义,在学校的时候我的专业知识不是最优秀的,实习的给了我机会,学的这个专业从事这份宝贵的工作,让我意识到了工作重要性,这绝对是需要重视起来的,每个阶段都有每个阶段应该去做好的事情,这些都是需要去思考的。
这次实习结束,让我认识到了自己专业知识还是差了许多,在xx酒店这里然我明白了很多,我清楚的意识到了这方面自己还有许多做的不好之处,在这一阶段我确实还是有许多需要弥补的地方,总的来说这次的实习对我意义非凡,感激实习当中的每一次的积累,还有感激同事们的热情帮助,这次的实习非常的圆满。
酒店体会心得体会篇5
随着企业不断的发展,企业人的思维也在不断转变,为了让自己的企业高速、稳定地发展,给自己和社会创造更多的价值,去寻找适合自己企业的管理模式,他们想到了军队,还是世界最有名气的军校——西点军校,因为他们有一流的执行力。我也有幸,观看了《西点·执行力》培训片,并受益匪浅,深深感觉到自己的平庸和肤浅。
(一)执行力的理解。字面理解为:执行并完成任务的能力,
在西点军校中有一句经典语言“没有任何借口”,也是对执行力进行完整的诠释。但在企业中具备这样的人才很少,具体有三个原因:一是企业自身的原因。因为企业要给>企业管理者提供行使执行力的保证,也就是说,一个企业要想发展,必须具备完善的管理制度和实用的人才管理机制,让员工知道该怎么做,怎么去完成领导分配的任务,促使员工适应企业的管理方式,并养成习惯,给企业执行力落实带来很大的推动。二是中低层管理人员的能力和态度。在能力上,我相信没有什么问题,在他们进入前,公司肯定对他们进行考核,只是在进入公司后,时间一长,可能会产生一些想法,影响执行力,比如:不学习,不上进,能力倒退,不能吸收新思想新理念,安于现状;还有把能力摆错了方向,提拔能力不强的人和拉帮结派,想保住自己的位置,等等。三是基层员工的自身素质。员工素质低下在每个企业都有,要想让他们遵守公司>规章制度,除了基层领导要以身作则,公司还要组织对员工不定时培训和工作上的引导,使其尽快熟悉自己的工作,形成固定的流程便于落实执行力。
(二)怎样提高团队执行力。现代企业讲的都是团队协作,而不是个人英雄主义。要提高团队执行力,必须先提高团队凝聚力,每一个员工都要有团队意识和集体荣誉感。作为企业首先要培养忠诚度,要想员工对公司忠诚,公司必须对员工诚信,要履行对员工的每一个承诺,关心员工,增加员工对公司的信任感。充分发挥公司的激励机制,对表现优秀的员工给予奖励,并根据实际情况提供一定平台让他发挥,使其他热爱这份工作,全心全意为公司工作。公司在组织培训时要给员工经常灌输“坚决服从”意识,当然这个服从不是强迫的、抵制的,因为服从决策的内容是在决策前,就与员工沟通交流过,并且认可,觉得这些是自己应该做好的。但一旦作出决策,就应坚决执行,对于不服从者,要给予严厉惩罚,否则执行力空谈。团队的凝聚力肯定与组成这个团队的成员有关,还有一个最重要的因素是这个团队的核心组织,也就是团队负责人,他的组织能力及人格魅力都能影响他带领的团队,因此作为一个团队的负责人必须要有卓越远见,才能体现出团队的气质和灵魂,更好地促进团队的凝聚力。
(三)结果不等于完成任务。这是我>第一次听到这样的说法,还有比如:用结果交换自己的工资,用价值来衡量结果。我知道在很多企业里,有很多员工,他们在为自己工资太低而呐喊,但很少甚至没有一个对自己的工作能力和工作效率不高而较真。随着社会的进步和科学的发达,企业越来越注重人才,也就是具备创新能力和创造结果的能力。如果要你在一个企业里占有一席之地,只要不停的学习,不停的吸收新鲜的东西来充实自己的大脑,才能改变自己的观念和思维,与企业一道成长。
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